Tischreservierung für unser Winterschläfer-Brunch
Hier ist in einem kompakten Überblick zu lesen, wo sich Ihr Haus befindet und was Sie als Gastgeber zu bieten haben. Beschreiben Sie, was Sie, Ihr Team und Ihr Lokal besonders auszeichnet, damit sich Ihre potentiellen Gäste ein Bild davon machen können, welches Ambiente, welches Angebot und welche Menschen sie erwartet.
MIESMUSCHELN
in Sherry-Weißwein-Sauce mit Salat und Baguette
€ 13
BERGBAUERN TOAST
mit Bergkäse und Schinken in pikanter Käse-Eihülle ausgebacken mit Salat
€ 9
GERÄUCHERTER LACHS
mit Spiegelei und Kartoffeln
€ 12
MAULTÄSCHLE
mit Frischkäse und Spinat auf Mascarpone-Sauce
€ 17
BACK-HÄHNCHEN
mit Gemüsebouquet und Wildreis
€ 19
KALBSSCHNITZEL
mit handgeschabten Spätzle und Gemüse-Variation
€ 22
ZANDERFILET
in der Mandelkruste gebacken mit Kräutersauce und Kartoffelsalat
€ 24
SPEKULATIUS-TIRAMISU
an Rumfrüchten
€ 7
KÜRBIS-CHILI-EIS
auf einem Himbeerspiegel
€ 7
SCHOKOLADEN-MOUSSE
mit Waldbeeren und Vanillesauce
€ 8
KÄSETELLER
Fünf edle Käsesorten mit frischem Baguette
€ 9